Register Login

Home

Pertanian

Perikanan

Kehutanan

Ekonomi

Energi

Teknologi

Agri Video

Galeri

Lapsus

Indeks
Home>Hortikultura

3 Sayuran Sehat yang Efektif Turunkan Kolesterol Tinggi

Ilustrasi wortel segar. (Pixabay)

Penulis: Rashif Usman, Editor: Tatang Adhiwidharta - Senin, 30 Januari 2023 | 07:00 WIB

Sariagri - Pilihan asupan makanan penting untuk menjaga kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh. Pasalnya, apabila tidak terkontrol maka tubuh bisa mengidap berbagai masalah kesehatan yang serius.

Gula darah tinggi memicu penyakit diabetes. Sementara kadar kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Untuk itu, Mengelola kolesterol dan gula darah bisa dilakukan dengan banyak cara beberapa di antaranya menjalankan gaya hidup sehat serta menjaga pola makan dengan mengonsumsi sayuran.

Ini 3 jenis sayuran yang efektif turunkan kolesterol tinggi dan gula darah, dikutip dari berbagai sumber.

1. Brokoli

Brokoli memiliki ragam kandungan nutrisi sehat, seperti vitamin A, C, E, asam folat, kalium, flavonoid, dan serat. Kandungan tersebut yang membuat brokoli mampu menurunkan kolesterol tinggi. Selain itu, sayuran hijau satu ini juga mengandung sulforaphane yakni jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.

Baca Juga: 3 Sayuran Sehat yang Efektif Turunkan Kolesterol Tinggi
Rutin Konsumsi Buah dan Sayur Ini Bisa Buat Gigi Putih dan Sehat Alami

2. Wortel

Wortel merupakan sayuran yang memiliki skor indeks glikemik rendah yakni 33. Selain itu, wortel juga mengandung serat, vitamin A, karotenoid, potassium. Adanya kandungan tersebut membuat wortel efektif menurunkan kolesterol jahat dan gula darah tinggi.

3. Okra

Jika Sobat Agri konsumsi kulit dan biji okra secara rutin, maka bisa membantu menurunkan kadar gula darah. Senyawa aktif dalam okra mampu merangsang sensitivitas insulin. Penelitian bahkan menemukan gel dalam okra yang disebut lendir membantu menurunkan kolesterol dan mengikatnya selama pencernaan.