5 Daftar Sayuran Bikin Awet Muda, Salah Satunya Bayam

Berita pangan - ilustrasi bayam (pixabay)

Editor: Rashif Usman - Senin, 6 Maret 2023 | 18:31 WIB

Sariagri - Anda pasti selalu menggunakan produk perawatan kulit untuk mencegah penuaan dini. Ada kalanya produk yang anda gunakan dapat memperburuk kondisi kulit karena kandungan bahan kimia.

Meskipun penting menjaga kesehatan kulit dari luar tetapi lebih penting untuk menutrisi dari dalam. Salah satu caranya mengonsumsi sayuran.

Dilansir dari healthline, berikut 5 sayuran yang membuat kulit anda awet muda.

1. Brokoli

Brokoli mengandung banyak vitamin dan mineral penting untuk kesehatan kulit diantaranya seng, vitamin A, vitamin C, dan lutein. Lutein membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif. Kerusakan oksidatif dapat menyebabkan kulit menjadi kering dan keriput. Selain itu, brokoli mengandung senyawa sulforaphane. Senyawa ini merupakan agen pelindung terhadap kerusakan akibat sinar matahari. Cara kerja senyawa ini yaitu menetralkan radikal bebas berbahaya dan memberikan perlindungan untuk tubuh

2. Wortel

Wortel mampu menjaga kulit dari radikal bebas serta mencegah penuaan dini. Tidak hanya itu, wortel memiliki kandungan air yang tinggi. Kandungan air tinggi akan membuang racun.

3. Ubi jalar

Ubi jalar mengandung beta karoten yang berfungsi sebagai provitamin A. Provitamin A nantinya akan menajdi vitamin A. Satu porsi atau ½ cangkir (100 gram) ubi jalar mengandung beta karoten cukup untuk menyediakan 6 kali Daily value Vitamin A. Karotenoid seperti beta karoten membantu menjaga kesehatan kulit. Salah satunya melindungi sel-sel kulit dari paparan sinar matahari.

Baca Juga: 5 Daftar Sayuran Bikin Awet Muda, Salah Satunya Bayam
Kenali 6 Manfaat Parsnip untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?

4. Bayam

Sayuran berwarna hijau memiliki kandungan vitamin dan antioksida tinggi. Antioksidan tentunya baik untuk kesehatan kulit. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi sayuran hijau dua hingga tiga porsi per minggu mampu mengurangi kerutan

5. Kale

Kale adalah sayuran hijau yang berasal dari keluarga kubis seperti brokoli, kembang kol, dan sawi. Sayuran ini mengandung vitamin A yang merupakan antioksidan dan meningkatkan pergantian sel kulit. Vitamin A juga kandungan utama yang ditemukan di Retin–A untuk mengobati jerawat. (Sariagri/ Chelvi Agnariosa)