Benarkah Bawang Bombai dan Kentang Tidak Boleh Disatukan

Ilustrasi kentang. (Pixabay)

Penulis: Gloria, Editor: M Kautsar - Selasa, 3 Mei 2022 | 21:30 WIB

Sariagri - Menyimpan sayuran biasanya akan dilakukan pada satu wadah. Namun pikir kembali ketika itu adalah kentang dan bawang bombai.

Dua jenis sayuran ini disebut tidak boleh ditempatkan pada satu wadah yang sama. Adapun melansir sejumlah sumber,alasan bombai dan kentang tidak boleh disimpan bersamaan karena dapat memperpendek usia.

Baca Juga: Benarkah Bawang Bombai dan Kentang Tidak Boleh Disatukan
Kentang Termahal di Dunia Terbuat dari Bahan Pilihan

Kentang dan bombai memang memiliki kesamaan dalam kondisi penyimpanan. Keduanya membutuhkan lingkungan yang sejuk, gelap dan berventilasi.

Meski begitu, bawang bombai dan kentang tidak diperkenankan disimpan dalam satu wadah. Alasannya gas etilen yang dihasilkan bawang bombai cukup tinggi sehingga dapat menyebabkan kentang terlalu matang dan busuk sebelum diolah.

Gas etilen merupakan hormon yang memiliki dampak besar pada pertumbuhan tanaman khususnya kematangan buah dan sayuran.

Sedangkan kentang memiliki kadar air yang tinggi sehingga dapat menyebabkan bawang bombai cair dan bocor.

Video Terkait