Siwalan, Buah yang Dikenal Sebagai Makanan Super
Editor: M Kautsar - Jumat, 20 Mei 2022 | 18:55 WIB
Siwalan (Borrarus flabellifer) menjadi salah satubuah yang jarang ditemukan. Siwalan berbentuk mirip kelapa. Hanya saja, warna siwalan yaitu ungu.
Dilaporkan Times of India, siwalan punya rasa manis, lezat, dengan daging transparan. Rasa manis itu dihasilkan daging buah ini.
Jika dilihat sekilas, bentuk daging buah siwalan ini mirip dengan buah dari kolang kaling. Bedanya, kolang-kaling dihasilkan dari enau yang dihasilkan pohon aren atau Arenga pinnata. Selain itu, secara rasa, siwalan ini punya daging kenyal dan manis berbeda dengan kolang-kaling.
Untuk mendapatkan daging transparan tersebut, kamu perlu mengupas terlebih dahulu kulit luarnya. Setelah dikupas, kamu akan menemukan buah berwarna kuning transparan dengan bentuk persegi.
Buah ini disebut buah super karena komposisi nutrisinya, yang di antaranya vitamin, mineral, dan gula yang sehat. Pakar kesehatan percaya bahwa buah sederhana ini dapat membantu menurunkan berat badan.
Buah yang tampak seperti es ini sarat dengan vitamin, mineral, kalsium, fitonutrien, dan karbohidrat. Selain itu, buah rendah kalori ini kaya akan serat, protein, vitamin A, C, E, dan K, zat besi, seng, fosfor, dan kalium, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan.
Menambahkan buah ini ke dalam makananmu dapat membantu meningkatkan metabolisme, yang selanjutnya membantu meningkatkan pencernaan dan meningkatkan penurunan berat badan. Selain itu, kehadiran serat makanan, protein dan kandungan air dalam buah siwalan membantu dalam pengelolaan berat badan yang efektif.
Serat makanan yang ada dalam buah ini juga berfungsi sebagai pencahar dan meredakan sembelit. Terakhir, komposisi rendah kalori dari buah ini menjadikannya buah penurun berat badan saat musim kemarau yang sempurna.